◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:27 1品目(ちくわの薬味詰め)
01:22 2品目(マッシュルームと椎茸の黒酢炒め)
02:21 3品目(もやしのおやき)
04:03 4品目(長芋の海老そぼろあん)
05:44 5品目(パプリカの肉詰め煮)
⭐︎ちくわの薬味詰め(保存目安:冷蔵2〜3日)
ちくわ 4本
みょうが 4個
新生姜 1片
青じそ 10枚
⭐︎マッシュルームと椎茸の黒酢炒め(保存目安:冷蔵2〜3日)
マッシュルーム(小)10個
椎茸 6個
油 大さじ1
酒 大さじ1
☆合わせ調味料
黒酢 大さじ1
醤油 大さじ1/2
塩 ふたつまみ
黒胡椒 少々
⭐︎もやしのおやき(保存目安:冷蔵1〜2日)
鮭缶 1缶(180g)
もやし 1袋(200g)
小麦粉 大さじ4
卵 1個
マヨネーズ 大さじ2
塩 ひとつまみ
胡椒 少々
油 大さじ2
ケチャップ 適量
⭐︎長芋の海老そぼろあん(保存目安:冷蔵2〜3日)
長芋 200g
むきえび 10尾
だし 2カップ
みりん 大さじ2
薄口醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ2
⭐︎パプリカの肉詰め煮(保存目安:冷蔵2〜3日)
パプリカ 4〜8個
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 1/4カップ
水 1と1/2カップ
塩、胡椒 各少々
パルメザンチーズ 適量
パセリ(みじん切り)適量
☆肉だね
豚ひき肉 300g
塩 小さじ1
胡椒 少々
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
にんにく 1片
パセリ(みじん切り)大さじ1
ご飯 100g
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