【目次】
00:00 はじめに
00:33 朝食①：ハト麦玄米
02:55 朝食②：ブラックコーヒー
03:34 昼食①：具沢山みそ汁
05:59 昼食③：鮭のアラ
07:32 間食 ：切り干し大根
08:20 夕食①：鶏肉とたっぷり野菜の塩こうじシチュー
11:16 夕食②：ほうれん草のお浸し
11:51 まとめ【継続できない私が痩せられた理由】
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■おやつ、冷凍ストックに関する動画
【最強】ダイエット中の空腹時に食べたら痩せた！食べ物TOP5
【完全版】-10cmお腹痩せた冷凍ストック10選｜2ヶ月で変われた40代ズボラ主婦の冷凍庫
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今回は、私が-10cmお腹痩せしたときに取り入れた、朝昼晩3食の食事メニューを紹介しました。
私は、ダイエットを始めても毎回挫折して続きませんでした。
ズボラで運動嫌い、そのうえ継続できない性格なのに、1日1時間は筋トレやエアロバイクで痩せようとしていたからですね。
漢方を学んでわかったのですが、そもそも「気」が足りていない私が、激しい運動するのは、「気」を消耗してしまうから逆効果だったんです。
何だったら続けられるのかを考えたときに、毎日必ず取る食事を変えることならできるかも！と思って、食養生の知識を活かして食事改善を始めました。
食事改善を始めて気づいたことがあります。
それは食事はシンプルな料理の方が、身体にやさしいということ。
そして痩せられる！
シンプルな料理は調理工程が少ないので、ズボラで継続できない私でも継続できています！
忙しくて料理に時間をかけたくないけど、自炊はしたい！そんなわがままも叶っています。
少しでも、私と同じ悩みを持っている方の参考になると嬉しいです。
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【レシピ】
1．ハト麦玄米（2合）
＜材料＞
・玄米……2合
・ハト麦粉末……大さじ1
＜作り方＞
①玄米を軽く洗って、炊飯器の玄米の水加減を見ながら水を2合分入れる
②ハト麦粉末を大さじ1入れて、水を大さじ2入れる
③炊飯器の玄米モードで炊く
（私は美容モードで炊いているので炊飯時間は55分です。
少し硬めですが、玄米の栄養分をより残してくれる炊き方です）
※炊飯器にもよりますが、私は浸水なしで炊いています。
問題なく炊きあがります！
2．具沢山みそ汁（2人分）
＜材料＞
・玉ねぎ……1/2個
・にんじん……1/4個
・小松菜……1束
・えのき……適量
・しいたけ……1個
・大根……2cm
・ごぼう……1/2本
・水……400㏄
▼トッピング▼
・カットわかめ……適量
・はとむぎ……適量
・花こえび……適量
▼調味料▼
・だし粉末……小さじ½
・味噌……適量
＜作り方＞
①材料を食べやすい大きさに切る
②鍋に切った材料とだし粉末、水を入れて煮る（沸騰したら火を弱めて7分）
③みそ汁の器にトッピングを入れる
④7分煮たら火を止めて、味噌をといて器によそって完成
3．鶏肉とたっぷり野菜の塩こうじシチュー（4人分）
＜材料＞
・鶏もも肉……500g
・じゃがいも……4個
・玉ねぎ……1個
・にんじん……1本
・しめじ…1パック
・ブロッコリー……1房
・にんにく……1かけ
・水……400ml
▼調味料▼
・塩こうじ……大さじ5
＜作り方＞
①鶏もも肉の脂、皮を取り除いて、塩コショウ。食べやすい大きさに切る
②ブロッコリーを切って、蒸しておく
③野菜を切る
④フライパンを熱して、油をひく
⑤にんにくを炒める
⑥香りが出てきたら、鶏もも肉を入れて炒める
⑦鶏肉の色が変わったら、ブロッコリー以外の野菜を炒める
⑧全体に油が回ったら、水を加えて強火にかける
⑨煮立ったら、塩麹を加えて弱めの中火にして、蓋をして15分煮る
⑩盛り付けるときに、ブロッコリーを加えて完成
3．ほうれん草のお浸し
＜材料＞
・ほうれん草……1袋
・白すりごま……適量
▼調味料▼
・ポン酢……適量
①ほうれん草を洗う
②食べやすい大きさに切ってサッと湯がく
③白すりごまとポン酢でいただく
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このチャンネルでは、漢方理論に基づいたリバウンドしないお腹痩せダイエット法を配信しています。
季節やホルモンバランスで体調を崩しやすい40代50代。心と体が元気になる健康的なダイエットをしませんか？
動画が参考になったら、高評価とチャンネル登録をしていつでも見返せるようにしておいてくださいね。
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■自己紹介■
あきんこ｜漢方養生指導士 1977年生まれ 47歳。2児の母。
幼稚園教諭 → 保育士 → 在宅ワーク
在宅ワークになってから体重が激増。とくに下腹が出てぽっこりお腹に。
✓運動キライ
✓ズボラ
✓時間に追われる毎日
3拍子揃っている私でも、東洋医学や漢方の知識を元に食生活の見直し、ながら運動で体重-8kg、下腹-10cmのダイエットに成功。
現在はダイエット開始から体重-10kg、下腹-15cmをキープ中。
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