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今回は、『砂糖不使用。炊飯器で作れる。冷やして飲んでも美味しい甘酒』をご紹介します!
★材料(だいたい3合分)
生米 1合
乾燥米麹 1袋(200g)(伊勢惣のみやここうじ使用)
本みりん 大さじ2(キッコーマンのマンジョウ本みりん使用)
水 要調整
生姜チューブ おこのみで(※ホットで飲む場合、おすすめ!)
★ポイント
2時間に1回下記を行ってください。
①全体的にかき混ぜる
②濡れ布巾が乾いていたら交換
③水が減っていたら、3合目盛まで加水
★友情出演
腸の調子がいいチョウチョ
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